Помню, в детстве бабушка варила нам конфеты из сахара и молока. Такие ириски получались, очень вкусные.
А можно попробовать сделать что-то наподобие рафаэлок. Без специального оборудования.
Масло надо растопить на медленном огне и добавить сгущенное молоко, хорошо перемешать или взбить миксером и положить в морозильную камеру примерно на 2 часа.
За это время можно почистить обжаренный миндаль.
Из массы скатать шарики и поместить в них миндаль. Потом обвалять в вафельной крошке, обмакнуть в сгущенное молоко и еще раз обвалять в кокосовой стружке.
Всю смесь из морозилки не брать, а то растает. Кажый шарик делать и хранить в холодильнике, чтобы не растаял. Конфетки получаются вкусные!

[640x480]  
 

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ Лето не за горами, и пора определиться с местом отдыха. А Крым всегда во все времена привлекает внимание. Здесь есть на что посмотреть и полноценно отдохнуть. Заходите и выбирайте. Удачи!