Оладьи с яблоками
Автор: Vlad Ryzov
Время готовки:40 мин
Рейтинг:4.9
1 2 3 4 5
Очень вкусное и сытное блюдо,подходит как для завтрака ,так и для десерта,хоть в ресторан подавай.
Энергетическая ценность:На 1 порцию
14,1
белки
50,6
углеводы
38,7
жиры
611,0
ккал
Используемая техника:
Сковородка
Сковородка
Блендер
Блендер
Инструкция:

1
Моем яблоки,очищаем от кожуры,нарезаем яблоко кружками толщиной 5мм,кончиком ножа вырезаем сердцевину.
Оладьи с яблоками
2
Отделяем белки от желтков и взбиваем их до плотной пены,около 5-7 мин.
Оладьи с яблоками
3
В другой миске готовим тесто -желтки смешиваем с мукой,молоком,солью,сахаром и ванилью.Всё это взбиваем миксером. Тесто выливаем во взбитые белки,слегка помешаем лопаткой,чтобы белочная пена не опала.Не в коем случае не мешать миксером! Тесто для блинов должно быть сметанной густоты.
Оладьи с яблоками
4
На сковороде на небольшом огне добавляя масло жарим яблоки ,обмакивая их в тесто.Обжаривать с двух сторон по 3 мин каждую. Приятного аппетита!Надеюсь вам понравится!