Шоколадная паста "Домашняя Нутелла"
Автор: Nika00 Хорошая
Время готовки:20 мин
Рейтинг:0.0
1 2 3 4 5
Наверное все ребята любят шоколад и шоколадную пасту "Нутеллу". Сделав её самостоятельно, вы будете уверены в качестве ингредиентов и самой нутеллы.
Энергетическая ценность:На 1 порцию
4,0
белки
45,3
углеводы
15,2
жиры
334,9
ккал
Используемая техника:
Кастрюля
Кастрюля
Инструкция:

1
Для начала обжарьте орехи или подсушите в духовке. Остужаем, перетираем в руках, чтобы убрать плёнку с орехов. Измельчаем по возможности в порошок орехи в кофемолке или в ступке.
Шоколадная паста "Домашняя Нутелла"
2
Берём сухие ингредиенты: муку, какао и сахарный песок. Сначала вливаем немного молока, перемешиваем, до исчезновения комков, вливаем остальное. Ставим кастрюлю на конфорку, постоянно мешаем до закипания, не даём осесть на дно и подгореть муке.
Шоколадная паста "Домашняя Нутелла"
3
Ставим кастрюлю на конфорку, постоянно мешаем до закипания, не даём осесть на дно и подгореть муке.
Шоколадная паста "Домашняя Нутелла"
4
Закипит – всыпаем измельчённые орешки, кладём масло и перемешиваем. Варим Нутеллу, пока масса не начнёт густеть, огонь при этом маленький, мешаем не переставая.
Шоколадная паста "Домашняя Нутелла"
5
Снимаем, остужаем и укладываем в ёмкость с крышкой. Нутеллу храним на холоде.