Зразы с сырной начинкой в мультиварке
Автор: Алина Жукова
Время готовки:40 мин
Рейтинг:4.9
1 2 3 4 5
Это блюдо хорошо тем, что не требует гарнира. Очень питательно, вкусно. Картофель для зразов готовится на пару, потому сохраняет все витамины. Сыр добавляет пикантности в блюдо.
Энергетическая ценность:На 1 порцию
11,6
белки
46,2
углеводы
60,0
жиры
761,1
ккал
Используемая техника:
Мультиварка
Мультиварка
Инструкция:

1
Картофель чистим, режем на крупные дольки, помещаем на сито для приготовления на пару.
Зразы с сырной начинкой в мультиварке
2
В мультиварку-скороварку наливаем немного воды, устанавливаем сито с картошкой. Накрываем крышкой, устанавливаем клапан на режиме "Закрыт". Ставим на режим "Пар" на 15 минут.
Зразы с сырной начинкой в мультиварке
3
Вилкой измельчаем картофель.
Зразы с сырной начинкой в мультиварке
4
В картофель добавляем сметану, яйцо, солим, мелко нарезанное сало. Вымешиваем.
Зразы с сырной начинкой в мультиварке
5
Делаем лепешку, внутрь кладем несколько кубиков (1х1 см) сыра.
Зразы с сырной начинкой в мультиварке
6
Формируем котлетки.
Зразы с сырной начинкой в мультиварке
7
В форму мультиварки льем подсолнечное масло. Ставим мультиварку в режим "Жарка", ждем когда подогреется, жарим зразы.
Зразы с сырной начинкой в мультиварке
8
Готовые зразы полить сметаной и подать к столу.