Тесто на майонезе
Готовим тесто
Просто Очень быстро (до 30 минут) Без специального приготовления




Ингредиенты
майонез 150 грамм
соль 0,5 ч. ложка
сахар 3 ч. ложка
дрожжи 25 грамм
мука 4 стакан
вода 1 стакан


Способ приготовления
Это рецепт универсального дрожжевого теста на майонезе, подходит для любого типа выпечки и готовится с любой начинкой. Причем выпечка, приготовленная из этого теста, долго не черствеет, да и не успевает зачерстветь, потому что быстро съедается.

Разведите дрожжи в воде, добавьте майонез, сахар и соль. Хорошенько перемешайте. Постепенно добавляйте к массе муку, постоянно перемешивая и разминая, пока не получится эластичное тесто, которое не липнет к рукам. Не пугайтесь, что в рецепте нет яиц и масла, они уже есть в майонезе. Готовое тесто накройте салфеткой и оставьте на 1,5 часа, чтобы оно поднялось. За это время несколько раз обминайте его. Теперь можно приступать к выпечке.