картофельные котлеты рецепт

На этой странице расположен рецепт приготовления картофельные котлеты. Пользуясь меню навигации и поиском по сайту, вы сможете найти любые нужные рецепты блюд. Для большего удобства воспользуйтесь ссылками на разделы и категории.

Поделиться…

Состав

картофель-1кг
яйца-2шт
мука-2/3ст
сливочное масло-50г
масло подсолнечное для обжарки
соль по вкусу

Приготовление

Картофель очистить от кожуры и сварить пюре.В готовое пюре добавить сливочное масло, желтки яиц, массу тщательно перемешать и разделать из нее котлеты.Подготовленные котлеты обвалять в муке, а затем обжарить с обеих сторон.
К котлетам можно подать грибной соус или полить их сливочным маслом