• Авторизация


Без заголовка 15-11-2014 19:39 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Lassi1 Оригинальное сообщение

А ВОТ И РЕЦЕПТ ПИРОЖКОВ "БОМБОЧЕК"

 
 
 
Пирожки «Бомбочки», которые мы сегодня будем готовить, покорят Вас своим незабываемым вкусом! Это просто бомба, они даже вкуснее чебуреков! Хрустящее тесто идеально сочетается с ароматными помидорами, творожной начинкой, чесноком и зеленью, они получаются очень сочными и ароматными!  Их можно приготовить к завтраку или к приходу гостей, они очень вкусные как в горячем, так и в холодном виде. И это просто находка, как отличная закуска! 

Ингредиенты: 

Тесто:    
Мука — 3-3,5 ст.    
Вода (кипяток) — 1 ст.    
Раст. масло — 4 ст.л.    
Сахар — 1 ч.л.    
Соль — 1 ч.л  

Начинка:    
Помидоры — 5 шт.    
Брынза (или творог) — 200 гр    
Чеснок — 2 зуб.    
Зелень    
Соль  

Приготовление: 

Помидоры порезать кружочками. Брынзу размять вилочкой, если творог то посолить, выдавить через чеснокодавилку чеснок, добавить порезанную зелень и перемешать.  

В воде (кипятке) размешать сахар и соль, добавить растительное масло. Добавить муку. Вымесить мягкое тесто.  

Дать тесту отдохнуть 30 мин.  

Раскатать половину теста в большой тонкий пласт.  

Разложить на тесто кружочки помидор не ближе чем 3 см друг от друга.  
 

На помидор выложить начинку.  
 

Раскатать второй пласт теста, накрыть им первый с начинкой.  
 

Cтаканом подходящего диаметра вырезать пирожки по контурам каждого кружочка помидора, так поступаем со всеми пирожками.  
 

Жарить пирожки в большом количестве раскалённого растительного масла с обоих сторон.  
 

Выложить на бумажное полотенце для устранения излишек масла.   

 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
 
Не забудьте вступить в наше сообщество
 

 /st0.vk.me/images/wikiextarr.gif" target="_blank">http://st0.vk.me/images/wikiextarr.gif); background-position: 100% 4px; background-repeat: no-repeat no-repeat;" target="_blank">и посетить наш сайт Повар.Ру

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | nadizida - Дневник nadizida | Лента друзей nadizida / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»