[640x430]
[показать] Кабачковая запеканка с мясом и грибами
Понадобится:
кабачки - 2 шт.
мясной фарш - 200-300 гр.
грибы шампиньоны - 5-6 шт. крупных
3 яйца;
3 ст.л. майонеза;
3 ст.л. панировочных сухарей;
немного раст. масла и укропа
Форму смазать маслом, посыпать сухарями.
Кабачки порезать тонкими пластинами, выложить в форму внахлест.
Яйца взбить с майонезом, посолить.
Смазать кабачки.
[448x301]
Сверху выложить фарш.
[448x301]
Слегка обжаренные грибы
[448x301]
мелко нарубленный укроп
[448x301]
Залить оставшейся смесью из яиц и майонеза
[448x301]
Выпекать при 200 гр. 40-50 минут.
[448x301]
источник
[показать]
|