Это цитата сообщения marusya_esk Оригинальное сообщение
Диета «6 лепестков»
Каждый “лепесток” - это один день диеты. Соблюдать их нужно в строго определенном порядке.
1 лепесток – рыба
2 лепесток – овощи
3 лепесток – курица
4 лепесток – злаки
5 лепесток – творог
6 лепесток – фрукты
При таком подходе соблюдается принцип раздельного питания: белки мы едим отдельно от углеводов. Автор диеты шведский диетолог Анна Юханссон уверена, что благодаря этому происходит расщепление жиров в организме.
А поскольку питание на этой диете очень разнообразное, не успевает сформироваться привыкание, то есть организм не переключается в режим энергосбережения, и вы быстро теряете лишние килограммы.
Анна Юханссон уверена, что диета, которая доставляет вам некомфортные ощущения, просто не может быть эффективной. Женщинам, которые собираются следовать программе “6 лепестков”, Анна советует нарисовать цветок с шестью лепестками (можно раскрасить их в яркие цвета), а затем, по мере того, как вы выполняете каждый этап, на лепестке можно писать, сколько веса вы потеряли.
Полное меню диеты “6 лепестков”
План питания Анны Юханссов основан на чередовании белковых и углеводных дней – благодаря этому активизируется обмен веществ, и лишние килограммы уходят быстрее. Чтобы диета была эффективной, нужно строго следовать схеме и не менять монодиеты местами.
Первый день. Разрешено есть только рыбу, при этом она должно быть приготовлена диетическим способом – в пароварке, гриле или духовке, рыбу можно тушить или варить, но нельзя жарить. Можно есть рыбный бульон, добавлять приравы, соль и зелень. Но соблюдайте умеренность: если соли слишком много, жидкость будет задерживаться в организме.
Второй день. Можно есть любые овощи – сырые, отварные, тушеные, приготовленные на пару или гриле. Разрешен даже картофель, но в умеренных количествах и в сочетании с другими, более легкими овощами, - например в рагу или винегрете. Можно пить овощные соки, готовить овощные супы.
Третий день. Это белковый день, питаться рекомендуется куриной грудкой без кожи, которую можно готовить в духовке, пароварке или на гриле, варить или тушить. Разрешен куриный бульон с зеленью, приправами и солью.
Четвертый день. Злаки. Разрешены любые каши, приготовленные на воде. Можно добавлять в них зелень, специи и минимум соли. Так же можно есть семечки, пророщенные зерна, зерновые хлебца и отруби. В этот день организм сможет восполнить запасы гликогена, который был потрачен в предыдущий белковый день.
Пятый день. Можно есть творог, который восполнит запасы минералов. Рекомендованная жирность творога – не больше 5%. В этом случае калорийность творога не слишком высокая, и организму придется тратить “стратегические запасы”. Можно пить молоко и кефир.
Шестой день. Пожалуй, самый вкусный день диеты “6 лепестков”. Разрешены любые фрукты – сырые, отварные, запеченные. Можно пить фруктовые соки, но лучше разбавлять их водой, разрешается добавлять корицу и ванилин.
Что можно пить на диете “6 лепестков”?
В любой день диеты разрешены вода без газа, чай без сахара и черный кофе (не больше 2 чашек в день).