Рецепт восхитительного чернично-творожного пирога, с использованием уже известного нам лимонного крема. Этот пирог довольно доступен и прост в приготовление. Его по достоинству оценят как ваши близкие, так ваши и гости. Он станет прекрасным дополнением как к согревающему чаю в холодные зимние дни, так и в летнюю погоду. Для приготовления чернично-творожного пирога нам понадобятся следующие ингредиенты:

Для теста 1) Мука пшеничная - 500 гр. 2) Молоко - 250 мл. 3) Дрожжи свежие - 40 гр. 4) Яйцо куриное - 1 шт. 5) Масло ванильное - 1 бут. 6) Масло сливочное - 80 гр. 7) Сахар белый - 150 гр. 8) Соль - 1/2 ч.л.

Для начинки 1) Творог - 200 гр. 2) Сахар белый - 50 гр. 3) Лимонный крем - 100 гр. 4) Крахмал кукурузный - 30 гр. 5) Ягоды черники - 250 гр.

Для глазури 1) Пудра сахарная - 50 гр. 2) Молоко - 2 ст.л.