Тщательно растереть 1 сырое яйцо со стаканом сахара,добавить 1 стакан сметаны и 1 стакан муки,смешанной с 1 ч.л.соды.Тето тщательно вымесить.Форму смазать маслом и присыпать мукой.Духовку разогреть до 200 гр.Тесто распределить по форме и выпекать корж 30-40 минут,проверяя на готовность зубочисткой.
[640x480]