Подходит для любой выпечки и с любой начинкой!
Выпечка долго не черствеет.
[показать]Ингредиенты:
- 150 г майонеза
- 0,5 ч.л. соли
- 3 ч.л. сахара
- 25 г дрожжей
- 4 стак. муки
- 1 стак. воды
Приготовление:
Дрожжи развести в воде, добавить майонез, соль, сахар
Всыпать муку постепенно, чтобы получилось мягкое, элластичное тесто.
Яйца и масло в этом тесте не нужны, в майонезе это есть.
Накрыть тесто салфеткой, дать постоять около 1,5 часов, подняться.
За это время тесто надо пару раз обмять и можно приступать к выпечке.
|
|