Готовиться вот так:

 

Первый этап.

Засыпьте Чечевицу зеленую мелкую в воду в соотношении 1:2, доведите до кипения и варите около 20 минут до готовности. 

 

Второй этап.

Отварите свеклу до готовности , остудите, почистите, нарежьте мелким кубиками.

 

Третий этап.

Авокадо очистите и нарежьте кубиками, полейте лимонным соком.

 

Четвертый этап.

Арахис немного примните плоским ножом или в ступке. Петрушку мелко нарубите.

 

Пятый этап.

В глубокую тарелку выложите чечевицу Онтарио, свеклу, авокадо, арахис, петрушку.

 

Шестой этап.

Добавите к салату сок из лимона, оливковое масло, специи соль. Украсьте свежим зеленым базиликом.

Подать с хлебцами.

 

Всем приятного!!!