Суп из замороженных белых грибов


Время приготовления: 1 ч

Ингридиенты:
ингредиенты на 6 порций

Белые грибы 400 гр
Картошка 400 гр
Морковь 1 шт.
Лук 2 шт.
Растительное масло 3 стол.л.
Соль по вкусу
Лавровый лист 2 шт.

Рецепт:
Шаг 1:Продукты которые нам понадобятся.
Шаг 2:Картофель почистить, помыть, порезать небольшими кусочками, сложить в кастрюлю, налить 2,5 литры воды. Поставить на огонь.
Шаг 3:Белые замороженные грибы ( я грибы замораживаю почищенные , порезанные кусочками и отваренные дважды, промытые под проточной водой), разморозить, положить на сковороду с растительным маслом, обжарить до золотистого цвета, посолить, добавить порезанный лук, натертую морковку. Обжарить.
Шаг 4:Когда картофель будет практически готов, добавляем грибную зажарку, перемешиваем, солим, кладем лавровый лист, доводи до готовности. Снимаем с огня.
Шаг 5:Можно добавить измельченную зелень по вкусу. Приятного аппетита!