[показать]

Ингредиенты:
500 грамм творога;
2 ст.л. манной крупы;
3 ст.л. сахара;
сода — 0,5 ч.л.
мука, чтобы тесто не было жидковатым.

Рецепт
Смешайте все ингредиенты кроме муки, и взбейте миксером.
Муку добавляет в самом конце, посмотрите чтобы тесто не получилось жидким.
Вырежьте бумагу для выпечки по контуру сковороды, обильно смажьте ее маслом, и застелите дно сковороды.
Выложите тесто, равномерно распределите, накройте крышкой и запеките на среднем огне до готовности.
Наливайте ароматный чай или кофе, отрежьте кусочек этого чуда и наслаждайтесь.
Приятного аппетита!
Автор рецепта — Татьяна Конькова