Капуста, маринованная с перцем
15-07-2014 20:45
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Капуста, маринованная с перцем
[525x700]
ИНГРЕДИЕНТЫ
Капустa белокочанная
Моркoвь (свекла)
Лавровый лист (на банку) — 3-4 шт
Перец черный (горошком на банку) — 8-10 шт
Сахар (рассол, на 1 л воды) — 4 ст. л.
Соль (рассол, на 1 л воды) — 2 ст. л.
Уксус (70%, рассол, на 1 л воды) — 2 ст. л.
Перец красный жгучий (молотый, рассол, на 1 л воды) — 1 ч. л.
КАК ПРИГОТОВИТЬ
Капусту режем крупными кусками так, чтобы проходила в горлышко банки. Морковь или свеклу на шинковке. На дно банки положить лавровый лист, перец-горошек и 100 гр моркови или свеклы, очень плотно уложить кусочки капусты. Затем залить банки кипятком на 10 минут. Слить воду и приготовить рассол. Горячим рассолом заливаем банки, закрываем крышками, переворачиваем и укутываем до остывания.
http://www.koolinar.ru/recipe/view/113633
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Капуста, маринованная с перцем
[525x700]ИНГРЕДИЕНТЫ
Капустa белокочанная
Моркoвь (свекла)
Лавровый лист (на банку) — 3-4 шт
Перец черный (горошком на банку) — 8-10 шт
Сахар (рассол, на 1 л воды) — 4 ст. л.
Соль (рассол, на 1 л воды) — 2 ст. л.
Уксус (70%, рассол, на 1 л воды) — 2 ст. л.
Перец красный жгучий (молотый, рассол, на 1 л воды) — 1 ч. л.
КАК ПРИГОТОВИТЬ
Капусту режем крупными кусками так, чтобы проходила в горлышко банки. Морковь или свеклу на шинковке. На дно банки положить лавровый лист, перец-горошек и 100 гр моркови или свеклы, очень плотно уложить кусочки капусты. Затем залить банки кипятком на 10 минут. Слить воду и приготовить рассол. Горячим рассолом заливаем банки, закрываем крышками, переворачиваем и укутываем до остывания.
http://www.koolinar.ru/recipe/view/113633
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Капуста, маринованная с перцем | DED_c_B9ITKU - ~ ВЯТСКИЙ ДЕД ~ |
Лента друзей DED_c_B9ITKU
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»