Ингредиенты:

 

3 литра воды

300 г. сухариков из черного хлеба

150 г. сахара

50 г. дрожжей

 

Приготовление:

 

Чтобы сделать сухарики, надо порезать черный хлеб на кусочки средней величины и высушить их в духовом шкафу.

Перемешать все ингредиенты и оставить на сутки при комнатной температуре.

Процедить через ткань и поставить в холодное место еще минимум на сутки. 

Квас готов

 

 

                                                                          для вас do-it-yourself-best.net