[показать]

Предлагаю вашему вниманию вот такой вкусный и необычный посол селёдки.

Берем 2 шт свежемороженой сельди красивой на вид, не перемороженной и гарантированно вкусной. Выпотрошить, вымыть  и нарезать кусочками. Сложить в эмалированную кастрюльку. 

Заливка:

1 большая луковица  нарезать колечками, 

8 ст. л. воды, 

0,5 ч.л. сахара, 

1 ст.л.соли (с горкой),

щепотка черного молотого перца, 

1, 5 ч. л. 9% уксуса

1 ст. л. кетчупа, 

3 ст.л  растительного масла. Все вскипятить вместе с луком, остудить и залить селёдку 

Убрать в холодильник. Через сутки можно пробовать.  

 

[показать]

 

Приятного аппетита!

Рецепт взят тут
[показать]