Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Блинные "Розы"
Такие симпатичные розы можно приготовить из блинов. Делать совсем несложно, а результат порадует и детей, и взрослых.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука — 2 ст. л.
- Крахмал — 2 ст. л.
- Соль (щепотка)
- Молоко — 250 мл
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Шоколад (лучше цветной) — 50 г
- Сахар (+ цветной для украшения) — 50 г
- Масло сливочное — 50 г
Рецепт:
Яйца разболтать со щепоткой соли. Добавить муку и крахмал, перемешать. Затем постепенно ввести молоко и хорошо перемешать до однородности. Затем влить масло.
Пожарить тонкие блинчики. Каждый готовый блин смазать маслом и посыпать сахаром. Блин сложить пополам, затем еще пополам. Затем разрезать, как показано на фото. Из каждого блина получится 2 розы: маленькая и большая.
Шоколад растопить на водяной бане. Можно использовать яркий густой джем. Получившееся "блинное кольцо" разрезаем с одной стороны. На край блина кисточкой наносим шоколад, или джем. Затем сворачиваем рулетом, формируя розу.
Затем выложить розы на блюдо и украсить по желанию.
Здесь розы с разноцветным шоколадом.
А здесь только с желтым и посыпаны розовым сахаром
Приятного аппетита!
Интересные статьи:
 |
 |
 |
 |
 |