Хорошо вымыть лимоны. Снять с них цедру. Сложить ее в банку (1 л) и залить водкой. Закрыть банку крышкой и поставить в холодильник или в любое другое прохладное темное место на 5 дней.

На шестой день настойку нужно процедить, отделив жидкость от цедры. В отдельную кастрюлю влить воду и всыпать сахар. Нагревать на плите до тех пор, пока сахар полностью не растворится. Постоянно помешивать.

Готовый сахарный сироп полностью остудить. Смешать сахарный сироп и лимонную настойку. Перемешать, перелить в бутылку и поставить в холодильник еще на 2-3 дня.
Из нета.