На первом этапе нам нужно:
0,5 литр. сметаны,
3 яйца взбить с 2 стаканами сахара.
1 ч. л. соды погасить уксусом.
2 ст.л какао+15 ст.л. муки,все перемешать,вылить в форму и спечь до готовности в духовке( у меня это где-то 45 мин.)

На втором этапе нужно:
сварить густую манку на молоке,немного остудить,добавить 200гр. мягкого масла(можно меньше),сахар,ванилин. Все взбить и холодным наложить на остывший корж,сверху все покрыть глазурью и поставить в холод.

Глазурь:
5ст.л молока горячего,
5 ст.л сахара,
100гр. масла, закипятить и смазать торт.

Приятного аппетита!!!!
[700x525]