[700x393]
½ маленькой тыквы
2 яблока
3 яйца
200 мл сливок
1 горсть кураги
2 ст. л. манной крупы
1 ст. л. сахара
1 пакетик ванильного сахара

Приготовление

Тыкву очистить от кожуры и семян и натереть на крупной терке.
Курагу нарезать мелкими кубиками.
Яблоки также очистить от кожуры и семян и натереть на крупной терке.
Подготовленные ингредиенты соединить, добавить манную крупу и сахар.
Далее в отдельной емкости взбить яйца, добавить сливки и ванильный сахар.

СМОТРЕТЬ https://www.youtube.com/watch?v=pb1U2BWAETE
Смазать форму растительным маслом, выложить слоем яблоки с тыквой и залить смесью из сливок и яиц. Сделать проколы на поверхности запеканки и отправить в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 35-40 минут.