Обалденные чебуреки с мясом

 

У всех выходит с первого раза!

[показать]

 

 

Ингредиенты:

 

Тесто:

• Мука – 8 стакана,
• Вода – 3 стакана,
• Соль – 2 ч.л.,
• Сахар – 2 ч.л.,
• Масло растительное – 150 мл.
• Водка – 1 ст.ложка

 

Приготовление:

 

Просеиваем муку в большую миску.
Соль и сахар растворяем в воде.
Делаем в муке воронку, вливаем туда водяной раствор, водку и растительное масло.
Хорошенько вымешиваем тесто, затем оборачиваем пищевой пленкой, и оставляем при комнатной температуре, около часа.
Для начинки: делаем фарш с луком, солим, перчим.
Раскатываем готовое тесто скалкой, толщиной 3 мм. Вырезаем блюдцем из теста круги диаметром 15-20 сантиметров.
Складываем тесто пополам и защипываем очень хорошо края.
Обжариваем чебуреки в большом количестве масла.

 

Приятного аппетита!

 

Источник

 

Вам будет интересно:

Поразительное открытие в области лечения ЩИТОВИДНОЙ ЖЕЛЕЗЫ...	Через месяц Вы сбросите до 18 кг, если будете пить этот...	Почему аптеки молчат? Паразиты боятся как огня дешевого...