Друзья мои!
Я наконец-то созрела для того, чтобы поделиться с вами своими новогодними впечатлениями.
Уж сколько было разговоров про декабрьскую погоду. Все жаловались на аномальную жару и отсутствие снега. Нам повезло больше других. К празднику у нас установилась вполне новогодняя температура. Не очень морозно (-15 - 18), не очень ветрено и , к сожалению, не очень снежно. Но все же тоненькое белое покрывало радует взор чистотой и свежестью. Вполне себе такая зима-лайт. )))
По сложившейся традиции, Новый год мы с детьми встречали узким семейным кругом у меня дома. У этой традиции есть одна рациональная причина - Алька перед праздником работает (самые горячие отчетные денечки) и ей просто физически некогда заниматься столом. А у меня свободного времени - вагон и маленькая тележка. Поэтому, ясен пень, праздничное застолье мне приготовить проще. Но только не в этот раз. 30 декабря вечером моя плита накрылась медным тазом. Причем, абсолютно непонятно - что именно случилось, но стоит только включить плиту, как во всей квартире мгновенно вырубается электричество.
Звоню своим личным спасателям:"Чип и Дейл! Срочно нужна Ваша помощь! Спешите!" А они мне: "Маменька! На улице уже глубокая ночь. Не паникуйте! Ложитесь спать. Утром Саня отпросится с работы и приедет, посмотрит плиту. "
Легко сказать - Не паникуйте! У меня же планов громадье! А тут такая засада. Но делать нечего. Пошла спать.
На следующий день Санечка приехал лишь ближе к обеду. Посмотрел плиту и поехал покупать конфорки. Пока ездил, пока их менял, время шло. Я сходила с ума от нервного напряжения. Но паралельно все же крошила салаты, убирала квартиру, наряжала елку.
Когда Санечка сделал плиту и уехал, я немного успокоилась. Времени до застолья еще оставалось достаточно, чтобы приготовить горячие блюда и сервировать праздничный стол.
Не говори "Гоп!", пока не перепрыгнешь!
Когда я включила духовку, свет в квартире опять погас!
Блииииин!!!Блин! Блин! Блин! Ну что делать? Опять звоню Санечке. Он вернулся. Посмотрел плиту и поставил диагноз - в духовке полетели тены. Пообещав отремонтировать духовку после праздника, Саня поехал работать работу. А я осталась наедине с неисправной духовкой и двумя видами замариванного мяса.(Хотела поджарить шашлык на луковой подушке, для которого уже порезала 10 (десять!!!) больших луковиц и зажарить курицу с черносливом)
Ну, расстроилась я , конечно. Решила, что мясо для шашлыка просто на сковороде пожарю, а курицу оставлю до лучших времен. Но тут мой взгляд упал на полку, где уже года три пылится подаренная друзьями мультиварка. Ураааааа! Я спасена.
Залезла в интернет. Нашла подходящий для мультиварки рецепт и - вуаля! - через час прекрасная зажаристая курочка красуется на блюде в зеленых листьях салата.
Думаете, что на этом мои приключения закончились? Я тоже так думала. Но, когда открыла дверцу под мойкой, чтобы достать коробку с картошечкой, то чуть в обморок не упала от зловонного запаха, который тут же заполнил всю квартиру. Представляете, до застолья часа полтора-два, а у меня по всей квартире запах самого настоящего дерьма. Да. Вот такой новогодний сюрприз. Я открыла балкон, чтобы запах выветрился и полезла в нутрь тумбочки под мойкой - искать причину такого зловония. Не нашла! Почти в слезах, я стала мыть внутреннюю поверхность мойки с кремом "Сиф" и протирать уксусом. Не помогло! Запах стоял жуткий. Махнув рукой, я стала чистить картошку и тут мне в руку попалась картофелина, которая в моих руках превратилась в липкую белую кашицу. Именно эта сволочь и навоняла в моем доме. Пришлось перебрать картошку и чуть ли не треть, сложить в пакет и выбросить на балкон. (На мусорку бежать уже не было времени). И только после этого мой дом наполнился приятными новогодними запахами.
Когда пришли дети , стол был накрыт, а я усталая, но довольная, их поджидала, как ни в чем не бывало. Потом было обычное застолье перед телевизором. Убирая со стола я клялась , что больше никогда не буду готовить такое количество еды. Где были мои мозги, когда я продумывала новогоднее меню? Ведь и дураку понятно, что три человека даже с помощью двух котов не способны съесть три салата, закусочный торт с копченым лососем, яйца, фаршированные икрой, мясную и сырную нарезку, вареный картофель с чесноком и укропом холодец, курицу, шашлык, фрукты, мороженное, торт. Дураку то понятно, а почему мне это было не понятно??? Не понятно.
Вот так выглядел наш стол еще до подачи основных блюд и дессерта.
[700x525]
[525x700]
Больше я его не фотала. Но, поверьте на слово, еды было ОЧЕНЬ много.
(Я наконец то поняла , что мой главный недостаток - отсутствие меры.
Во всем! Шибко широкая у меня душа, прямо-таки безразмерная. Не умею ни в чем вовремя остановиться. А связать меня некому.))))
Вот и телевизор я смотрела почти до рассвета. А потом еще долго любовалась как за окном новогодний снежок кружится. Хорошо.
На следующий день мы, как и весь народ, отсыпались, ели, пили, валялись, снова ели и пили, но вечером выбрались погулять в снежный городок на центральной площади.
[525x700]
[525x700]
[700x525]
Но быстро замерзли и вернулись домой, где нас поджидали Сенька и Васька.
[395x700]
[525x700]
А как вы провели праздник?