[показать]

1.Кабачки порезать на кубики ( 3 средних кабачка)
2.Добавить к ним мелко порезанные укроп и петрушку
3.Посолить,добавить специи
4.Сметану смешать с готовой горчицей (4ст.л.сметаны + 1ст.л.горчицы)
5.Добавить тертый сыр (5ст.л.) и 2 яйца,посолить по необходимости и все перемешать.
6.В форму для выпечки выложить порезанные кабачки,яично-сметанно-сырную смесь,разровнять
7.Сверху посыпать тертым сыром (4-5 ст.ложек)
8.Слои можно повторить.Выпекать в духовке 35-40 минут до появления на поверхности румяной корочки.

Серия сообщений "Блюда из овощей":
Часть 1 - Капустка – «Пилюстка»
Часть 2 - Нежные кабачки
...
Часть 15 - ГРИБЫ ВЕШЕНКИ ПО-КОРЕЙСКИ
Часть 16 - Янним (секретная корейская приправа))
Часть 17 - Кабачки запеченные с сыром
Часть 18 - GurMania.ru - Как готовить грибы: лучшие рецепты