• Авторизация


Суп рыбный с рисом 02-06-2015 21:12 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Рыбный суп с рисом

Простой, сытный и вкусный рыбный суп с рисом и овощами.
Ингредиенты
  • рыбное филе 400 г
  • вода или бульон 2 л
  • картофель 3 шт.
  • красный сладкий перец 1 шт.
  • помидор 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • рис 3-4 ст.л.
  • растительное масло 1-2 ст.л.
  • соль, перец по вкусу
60 мин 6-8 порции

 

Суп из рыбы, риса и овощей

1. Нарезать морковь кружочками, очищенный от сердцевины перец – тонкой соломкой, помидор – кубиками. Картофель почистить и нарезать кубиками.

2. Разогреть в кастрюле с толстым дном немного растительного масла и потушить овощи на среднем огне, помешивая, до мягкости, примерно 10 минут.

3. Влить 2 л кипящей воды, довести до кипения и готовить 5 минут.

4. Всыпать в кастрюлю рис и картофель, довести до кипения и готовить 10 минут.

5. Нарезать филе рыбы небольшими кусочками и добавить в суп. Варить 10 минут, снять с огня и дать немного настояться под крышкой.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Суп рыбный с рисом | Урсулина - Дневник Урсулина | Лента друзей Урсулина / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»