Картошка в одежке. Просто и очень вкусно!



Ингредиенты:



8-10 картошек средней величины (не крупных)

16-20 полосок бекона



Для соуса:

25г масла сливочного,

1 ст.ложка муки,

1/4 л. бульона (можно из порошка или кубика)

100г сметаны,

соль,

перец,

сок половинки лимона



Приготовление:



Картошку помыть и сварить в мундире,немного остудить и очистить.по две полоски бекона разложить на столе и завернуть в них каждую из картошек, положить в форму и поставить в разогретую духовку (200°) на 10 минут.

в это время готовим соус - разогреваем масло, добавляем муку, осторожно, чтобы не получилось комочков, вливаем бульон, даём закипеть, снимаем с плиты, вмешиваем сметану, соль, перец, лимонный сок.

Обливаем этим соусом картошку и отправляем в духовку ещё на 10-15 минут.

Готовое блюдо посыпаем свежей зеленью.



Приятного аппетита!

http://vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1031742&a...0847%2Falbum-32509740_00%2Frev