Куриная печень с хрустящей корочкой.
15-10-2016 07:23
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения валентина_полякова Оригинальное сообщение
Куриная печень с хрустящей корочкой.
Это цитата сообщения валентина_полякова Оригинальное сообщение
Куриная печень с хрустящей корочкой.
Очень вкусно приготовленная куриная печень с хрустящей корочкой. Готовится быстро и просто, а главное вкусно!  Минимум ингредиентов, максимум удовольствия. - куриная печень 500 гр - соевый соус 100 мл - сухой чеснок ч. л.(можно -свежий) - черный молотый перец Для панироваки: - мука и крахмал (один к одному) Масло подсолнечное без запаха, примерно 150 мл. Куриную печень замариновала в соевом соусе с чесноком и оставила на 30 м Смешала крахмал с мукой, обваляла печень со всех сторон На разогретом масле обжаривала с одной стороны примерно 3 мин. с другой 2 мин. (зависит от t масла, оно не должно быть слишком горячим, чтоб печень успела прожариться, а панировка не сгорела) На разрезе если печень будет немного розоватого цвета - это означает готовность, при отдыхе она дойдет. Подавала с рагу из стручковой фасоли с грибами, тушила в томатном соке. Очень вкусно получилось, корочка хрустит, а мякоть печени нежная. Приятного аппетита!  [600x534] |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Куриная печень с хрустящей корочкой. | masseys - Дневник masseys |
Лента друзей masseys
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»