• Авторизация


Медовик 02-06-2024 11:42 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

МЕДОВИК за 30 минут! ПРОСТОЙ Рецепт без раскатки коржей

! (700x393, 374Kb)

Сегодня я хочу предложить очень простой и быстрый рецепт приготовления медового торта со сметанным кремом!

Ингредиенты:
 
мука 140 г
яйца (маленькие) 3 шт. или 2 шт.(больших)
сахар 80 г
мёд 3 ст.л.(жидкий)
разрыхлитель 2 ч.л.
сметана 400 г
сахарная пудра 70 г
арахис жареный 70 г

Приготовление.

В миску кладём яйца 3 шт., добавляем сахар 80г. и взбиваем миксером до пышной массы 3 минуты.


1 (700x393, 155Kb)

Добавляем 3 ст.л. жидкого мёда, всыпаем 140 г. муки, разрыхлитель 2 ч.л. и всё перемешиваем миксером.

2 (700x393, 137Kb)
3 (700x393, 120Kb)

Выкладываем наше тесто на противень с пергаментом 25 на 30 см. Выпекаем корж 10 -15 минут при 180°С.


4 (700x393, 132Kb)

К отвешенной сметане 400г (можно взять просто жирную сметану), добавляем сахарную пудру 70 г. и перемешиваем.


5 (700x393, 146Kb)

Обрезаем края у бисквита. Это будет крошка.

6 (700x393, 255Kb)

Делим бисквит на 4 части.


7 (700x393, 240Kb)

Промазываем каждый корж и бока торта нашим сметанным кремом.

8 (700x393, 163Kb)
9 (700x393, 201Kb)

В блендер кладём наши обрезки бисквита, 70 г. жаренного арахиса и всё измельчаем.


10 (700x393, 167Kb)

Посыпаем наш торт со всех сторон. Даём пропитаться в холодильнике пару часов.


11 (700x393, 374Kb)

Вот и всё! Приятного чаепития! good


12 (700x393, 275Kb)

Источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Медовик | Ирсанна - Дневник Ирсанна | Лента друзей Ирсанна / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»