Слоёные пирожные «Мокрый наполеон»

 

[показать]

Ингредиенты:
100 г слоёного теста,
100 г сгущенки,
50 г сливочного масла,
3 клубники,
1 ч. ложка сахарной пудры.

Приготовление:
Слоёное тесто немного раскатать и разрезать на 6-8 квадратиков.

[400x268]

Выложить на противень с фольгой и выпекать в духовке 10-12 минут при температуре 200 градусов С. Остудить

[400x268]

Каждый квадратик разрезать еще на 2 части.

[400x268]

Сливочное масло смешать со сгущенкой.

[400x268]

Сформировать пирожные, выкладывая слоями тесто и промазывать кремом.

[400x268]

Сделать 3-4 слоя.

[400x268]

Остатки коржиков измельчить в крошку. Края каждой пироженки обмазать кремом и обсыпать крошкой. Посыпать сахарной пудрой сверху. Поставить в холодильник на 6-8 часов. Украсить ломтиками клубники.

[400x268]

http://kedem.ru/recipe/bakery/fansy/2012-03-06napoleon/