Более ста лет тому назад в Чандлере, штат Аризона, США, проживала одна из самых больших популяций страусов вне африканского континента. Птиц разводили ради перьев, которые использовались для декорирования шляпок. Мода прошла, перья стали не нужны, потому в 1920-х здесь уже не было ни одной крупной популяции. 24 года назад местное население решило почтить величественную птицу, сделавшую весомый вклад в развитие региона, и организовало первый тематический фестиваль. Трёхдневное действо выглядит как обычное увеселительное мероприятие, но есть и своя изюминка — гонки на страусах.