[500x333]

 

Нежный кисель из яблок и тыквы с легким ненавязчивым вкусом. Количество сахара может меняться по вашему вкусу. Хорош сам по себе, с выпечкой, с творожной запеканкой и даже с мясными блюдами. 

 

 

Время приготовления: 30 минут 

Количество порций: 10 

 

 

Ингредиенты для "Кисель "Янтарь"":

 

Тыква (вес очищенного овоща) — 250 г 

Яблоко (вес очищенного фрукта) — 150 г 

Сахар тростниковый (у меня тростниковый сахар ТМ Мистраль) — 150 г 

Крахмал картофельный — 50 г 

Вода — 2 л 

 

 

Рецепт "Кисель "Янтарь":

 

Необходимые ингредиенты.

 

  2. Поставить воду на огонь. Пока вода закипает, подготовить тыкву и яблоки.

 Тыкву очистить и нарезать кусочками средней величины

 

  3. Яблоко очистить от кожуры и также порезать на кусочки средней величины

 

  4. В кипящую воду загрузить тыкву и яблоки. Варить до мягкости. 

 Время зависит от сорта тыквы и яблок. У меня ушло 20-25 минут.

 

  5. Затем измельчить содержимое блендером.

 

  6. Добавить сахар и разведенный в холодной воде крахмал.

 

  7. Довести до кипения.

 

  8. Охладить и подавать.

 Наслаждаться янтарной полупрозрачной манящей прозрачностью, ароматом и нежным вкусом.

 

 

Приятного аппетита!

 

 

Фоторецепт приготовления:

 

1.
[640x426]

2.
[640x426]

3.
[640x426]

4.
[640x426]

5.
[640x426]

6.
[500x333]

7.
[640x426]

8.
[500x333]

9.
[500x333]

10.
[500x333]