Быстрый и недорогой гарнир к мясу или чему угодно. Вкусно, быстро, просто. Если хотите, можно посыпать тертым сыром.
Ингредиенты:
350 г макарон фарфалле (бантики) или рожки
200 г сливочного масла
1 средний кочан капусты, нашинковать
1 средняя луковица, мелко нарезать
3 зубчика чеснока, измельчить
1/2 ч.л. соли
1/4 ч.л. перца
Способ приготовления:
1. Отварите макароны в кипящей воде 6-8 минут; откиньте.
2. Растопите сливочное масло в сковороде на среднем огне. Добавьте капусту, лук и чеснок и приправьте солью и перцем. Тушите 15 минут, пока капуста и лук не размягчатся.
3. Перемешайте готовые макароны и капусту.
[250x250]