Это цитата сообщения svetlyachoKK Оригинальное сообщение

Торт без выпечки "АЛЕНКА"

[594x349]

Для коржа:

300 г печенья (у меня было «Алёнка» с молочным шоколадом),

100 г растопленного сливочного масла,

немного сгущенного молока (по вкусу).

Измельчить печенье, добавить масло и сгущенку. Выложить массу в форму, застланную пергаментной бумагой. Поставить в холодильник. Далее готовим суфле.

Суфле:

2 ст.л. желатина залить 3-4 ст.л. воды, оставить на минут 15 для набухания.

В отдельной миске взбить сметану (450 г 20 %), сгущенное молоко (200 г) и ванильный сахар.

Далее желатин растопить на водяной бане. Также на водяной бане чуть-чуть подогреть сметанную смесь. В теплую смесь влить желатин. Взбить еще раз. На корж вылить суфле и снова убирать на холод.

Приготовить карамельную глазурь:

200 г конфет «Коровка» растопить с 60 г молока, добавить столовую ложку какао. Остудить. Чуть теплой глазурью полить наш тортик, украсить арахисом. Готовый торт убрать в холодильник до полного застывания.

Приятного аппетита!

По материалам сайта kulinar.biz

Еще тортики без выпечки здесь

 

Немецкий интернет-магазин детских товаров с доставкой по всей России

[показать]

 

.