🌸 Пеку эти пирожки большими партиями, и всё мало
06-12-2021 14:26
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
🌸 Пеку эти пирожки большими партиями, и всё мало
https://mimiecards.com/recepty/peku-eti-pirozhki-bolshimi-partiyami/
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
🌸 Пеку эти пирожки большими партиями, и всё мало
https://mimiecards.com/recepty/peku-eti-pirozhki-bolshimi-partiyami/
Не могу понять, как на воде и без яиц они получаются такими вкусными. Обожаю их, ела бы и ела…
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА:
450 г муки
260 мл воды
7 г сухих дрожжей
1/2 ч. л. соли
растительное масло для жарки
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ НАЧИНКИ:
1 кг капусты
1 луковица
1/4 ч. л. сушеной мяты
1/2 ч. л. красного молотого перца
соль и черный молотый перец по вкусу
пучок петрушки и укропа
5 ст. л. растительного масла
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Смешай просеянную муку с солью и сухими дрожжами.
- Постепенно вливай воду и перемешивай до получения мягкого теста.
- Положи тесто в смазанную маслом миску, накрой и оставь, чтобы поднялось.
- Тем временем измельчи лук и нашинкуй капусту.
- Обжаривай лук с маслом на среднем огне до золотистого цвета.
- Добавь нашинкованную капусту и обжаривай на сильном огне, постоянно перемешивая.
- Добавь красный молотый перец, сухую мяту, перемешай.
- Накрой крышкой и туши до готовности.
- В конце добавь нарезанную зелень, перемешай, попробуй на вкус и выключай.
- Посыпь стол мукой, разомни тесто, раздели его на маленькие кусочки.
- Раскатай их в тонкие круглые лепешки и выложи на каждый ложку начинки.
- Сформируй пирожки размером с ладонь.
- Жарь пирожки с двух сторон на разогретом масле.
- Выложи на бумажную салфетку.
- Пирожки с капустой из дрожжевого теста готовы.
Приятного аппетита! 
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник 🌸 Пеку эти пирожки большими партиями, и всё мало | Повязуша - Дневник Повязуша |
Лента друзей Повязуша
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»