Для работы нам понадобится:

* Пряжа: 100-150 грамм (в зависимости от размера и толщины нити). Я обычно беру полушерсть или шерсть, чтобы было максимально тепло. 
* Спицы: круговые или чулочные № 4-5 (размер спиц зависит от толщины пряжи и желаемой плотности вязания).
* Маркеры для петель.
* Игла с тупым концом для сшивания.

 

Теперь давайте перейдем к самому процессу.

Начинаем с макушки. Набираем на спицы 6 петель. Вяжем по кругу.
1 ряд: все лицевые.
2 ряд: все изнаночные.
3 ряд: все лицевые.
4 ряд: все изнаночные.

И так далее, чередуя лицевые и изнаночные ряды. Это и есть платочная вязка на круговых спицах.

Прибавки делаем в каждом втором ряду. Для этого в каждом ряду, где идут прибавки, делим общее количество петель на 4 части (примерно). И делаем прибавки между этими частями. Например, если у нас 12 петель, то мы можем прибавить по одной петле после 3, 6, 9 и 12 петель. Это делается провязыванием одной петли дважды (лицевой и изнаночной за одну петлю, или просто вытянутой из протяжки).

Продолжаем вязать, делая прибавки, пока на спицах не будет около 80-100 петель (зависит от желаемого размера шапки и толщины пряжи). У меня обычно получается примерно 90 петель для среднего размера.

Когда достигли нужного количества петель, перестаем делать прибавки и вяжем прямо, без прибавок, до тех пор, пока высота шапки не будет примерно 15-17 см. Примерно так.

Теперь нужно сформировать "ушки". Отмечаем маркерами 4 части петель. Отделяем по 15-20 петель для ушек с каждой стороны. Остальные петли (примерно 30-40) будут для затылка и лба.

Вяжем ушки отдельно.

На одной спице у нас будет 15-20 петель ушка. Вяжем платочной вязкой, убавляя по одной петле с каждой стороны в каждом втором ряду, пока на спице не останется 5-7 петель. Потом закрываем оставшиеся петли. И так же вяжем второе ушко.

А вот с основным полотном шапки (лоб и затылок) немного сложнее. Мы будем убавлять петли, чтобы сформировать макушку. Убавляем в каждом втором ряду, провязывая по 2 петли вместе в начале и конце ряда. И так продолжаем, пока на спицах не останется 6-8 петель.

Затем стягиваем оставшиеся петли нитью и прячем кончики.

Осталось связать завязки для ушек. Их можно связать отдельно крючком (воздушными петлями) или спицами (косичкой или просто столбиками без накида). Пришиваем завязки к ушкам.

И вот, наша теплая и уютная шапка-ушанка готова!  Мне кажется, это просто идеальный вариант для холодной погоды. А еще ее можно украсить помпоном из пряжи или искусственного меха.