[500x421]

Чтобы приготовить суши дома, не обязательно посещать специальные мастер-классы. Достаточно закупить всё необходимое и следовать рецепту. Чтобы удивить себя и гостей, кроме обычных роллов можно приготовить дома уракамаки (суши рисом наружу).

Для того чтобы освоить тонкости приготовления этого вида суши, потренируйтесь на одном из самых популярных уракамаки "Калифорния". 
 

икра летучей рыбы;
королевские креветки;
японский майонез;
нори;
рис для суши;
рисовый уксус;
авокадо;
коврик для суши;
пищевая пленка.

взять пищевую пленку и обернуть ей коврик для суши

выложить икру каппелана на коврик и разложить по ширине колбаски. Аккуратно завернуть.

Теперь острым ножом нарежьте.


Приготовив "Калифорнию", вы поймете как сделать суши и рисом внутрь и наружу. Главное, не бойтесь пробовать разные рецепты и разные виды роллов.

Вот только для того, чтобы сделать роллы по-домашнему, к сожалению, не все ингредиенты можно купить у нас в городе. Хорошо, когда в городе есть доставка суши. Тогда, не напрягаясь приготовлением суши в домашних условиях, можно заказать всё, что душе угодно: классические суши, спайс суши, запеченные суши и ещё массу разнообразных японских блюд от настоящих профессионалов.