Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

Фрикадельки по-итальянски

[300x208]
Интересный рецепт фрикаделек. Фрикадельки по-итальянски легко готовятся и чрезвычайно вкусны! Отлично подходят к любым блюдам из макарон. Приятного аппетита!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

*700 гр. говяжьего фарша (можно взять 500 гр. говяжьего и 200 гр. свиного фарша)
*1 слегка взбитое куриное яйцо
*120 гр. тертого сыра пармезан
*3-4 зубчика чеснока (мелко порубить)
*1 пучок мелко порезанной петрушки
*1/2 стакана молока
*1/2 стакана панировочных сухарей
*черный перец, соль, орегано - по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Смешайте все ингредиенты в большой миске.

Сформируйте из полученного состава небольшие круглые фрикадельки.
[показать]

Положите фрикадельки в кипящий соус Маринара и не мешайте приблизительно 20 минут, для того, чтобы не повредить их.
[показать]
Продолжайте тушить фрикадельки еще 20 минут.

Выложите фрикадельки с соусом на вашу пасту и... приятного аппетита!
Автор : Мария Никоненко

[показать]
http://maski-lica.ru/