Чесночная курица по-грузински
23-04-2016 16:19
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Четыре_глаза Оригинальное сообщение
Чесночная курица по-грузински
[700x350]
Чкмерули (чесночная курица по-грузински) — достаточно простой рецепт, с набором продуктов, которые всегда есть под рукой. Чесночный аромат и потрясающий вкус курицы поразят даже гурманов.
Ингредиенты:
1 курица (у меня весом 1.5 кг)
2 столовые ложки растопленного сливочного масла
12-14 зубчиков чеснока
соль
перец (я еще посыпала приправой для птицы)
Приготовление:
Курицу нужно разрезать по линии грудной кости и расплющить ее так, что бы она целиком укладывалась в форму для запекания. Натираем птичку солью и перцем, укладываем в форму и поливаем двумя столовыми ложками растопленного сливочного масла.
Ставим курочку запекаться в духовку минут на 30, при температуре 200°С.
Пока наша птичка запекается в духовке, мы займемся чесноком. Чистим и натираем на мелкой терке все 14 зубчиков чеснока!
Достаем курочку из духовки, обильно покрываем ее тертым чесноком и еще на 10-15 минут ставим в духовку при температуре 180°С. Ну вот и все.
Достаем птичку из духовки и наслаждаемся сначала ароматом, а потом вкусом.
Фото и рецепт: Елена Некрасова
Из выпуска от 12-12-2015 рассылки Живите со вкусом! Рецепты и советы "Гастронома"
Из дневника
Четыре глаза
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Четыре_глаза Оригинальное сообщение
Чесночная курица по-грузински
[700x350] Чкмерули (чесночная курица по-грузински) — достаточно простой рецепт, с набором продуктов, которые всегда есть под рукой. Чесночный аромат и потрясающий вкус курицы поразят даже гурманов.
Ингредиенты:
1 курица (у меня весом 1.5 кг)
2 столовые ложки растопленного сливочного масла
12-14 зубчиков чеснока
соль
перец (я еще посыпала приправой для птицы)
Приготовление:
Курицу нужно разрезать по линии грудной кости и расплющить ее так, что бы она целиком укладывалась в форму для запекания. Натираем птичку солью и перцем, укладываем в форму и поливаем двумя столовыми ложками растопленного сливочного масла.
Ставим курочку запекаться в духовку минут на 30, при температуре 200°С.
Пока наша птичка запекается в духовке, мы займемся чесноком. Чистим и натираем на мелкой терке все 14 зубчиков чеснока!
Достаем курочку из духовки, обильно покрываем ее тертым чесноком и еще на 10-15 минут ставим в духовку при температуре 180°С. Ну вот и все.
Достаем птичку из духовки и наслаждаемся сначала ароматом, а потом вкусом.
Фото и рецепт: Елена Некрасова
Из выпуска от 12-12-2015 рассылки Живите со вкусом! Рецепты и советы "Гастронома"
Из дневника
Четыре глаза
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Чесночная курица по-грузински | Motley - Дневник Motley |
Лента друзей Motley
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»