Танцы от плиты и до компа !!!
Очень несложное и легкое в приготовлении блюдо.
Морковь натереть на средней тёрке. Смешать с одним яйцом , 1 столовой ложкой муки и двумя ложками майонеза.Посолить поперчить.Если есть желание грудки или филе слегка отбить.Замариновать грудки в соусе, минут на 15-20.
[640x480]
Затем грудки , выкладывать на сковородку захватывая морковь , что бы образовывалась морковная шубка.Обжарить в разогретом масле с двух сторон до образования поджаристой корочки.Минут по 5 на каждой стороне.
[700x525]
Вот и все премудрости,быстро и вкусно!!