Состав: Горбуша копченая- 200гр, сладкий перец, помидоры- 2 шт, кочанный салат (пекинский) - 2 шт.

в качестве заправки можно использовать майонез, сметану или оливковое масло.

Приготовление: Все компоненты салата мелко порезать, перемешать и заправить на выбор, я брала майонез. Второй салат  разобрать на листья, отрезать жесткую нижнию часть, эти листья я использовала   в качестве  небольших тарелочек под салат, положив в каждый листик где-то по  2 ст. ложек салата. Выложить на большое блюдо.

Вот что получилось:

[448x336]