• Авторизация


Восточные сладости: рулет из пастилы 29-09-2013 09:31 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Восточные сладости: рулет из пастилы

 Традиционное и популярная сладость на востоке- рулет из пастилы. А приготовить можно эту сладость в домашних условиях...
[показать]

 
   



[320x212]Рецепт...
Ингредиенты:

фруктовая пастила (у меня из кизила и чернослива)
грецкие орехи
мёд



Приготовление:



Орехи измельчить до состояния крупки.

[показать]

Пастилу расстелить на ровной поверхности,намазать тонко мёдом и посыпать орехами.Орехи придавить рукой к пастиле.

[показать]

На ореховый слой полить тонкой струйкой немного мёда в виде сеточки,это нужно для того ,чтобы рулет хорошо держался.Рулет плотно скрутить,лучше воспользоваться чьей -нибудь помощью.Каждый виток рулета надо придавливать рукой.

[показать]
Уложить рулет на ровную поверхность,положить сверху поднос или разделочную доску и сверху груз.Выдержать так 6 часов.Затем отрезать концы рулета наискосок .

[показать]

Сверху рулет слегка смазать мёдом и посыпать измельчёнными орехами.Слегка придавить орехи рукой.

[показать]

Рулет может долго храниться при комнатной температуре или на нижней полке холодильника.При подаче нарезать рулет наискосок ,как колбасу,кусочками шириной в 1-2 см ,острым тонким ножом.
 
 


 
   
 

[показать]

А это мои лаваши с орехами.
 
 
 
 
   

[показать]

А это они уже помазанные медом и посыпанные орехом ,так они выглядят уже готовыми.Нарезать их надо в палец толщиной и наискосок.                             


источник    http://mara-marabu.blogspot.com

line-height: 18px; Пастилу расстелить на ровной поверхности,намазать тонко мёдом и посыпать орехами.Орехи придавить рукой к пастиле./spandiv style=
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Восточные сладости: рулет из пастилы | БелаяЛебедь - Дневник Белая Лебедь | Лента друзей БелаяЛебедь / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»