Источник - http://vk.com/klub_rukodeliya 

Котлеты из овсянки. Раньше я их называла "Секретные", теперь уж даже и не знаю...
Мясоедам и мужчинам не смотреть и не читать!!!
8 ложек овсянки "Геркулес" 
4-5 яиц 
2-3 головки мелкопорубленного лука. Все компоненты перемешать. 
Выкладывать на сковороду столовой ложкой. Обжарить на медленном огне с двух сторон, в конце долить куриный бульон ( 1 кубик на стакан воды) и немного потомить. Котлеты увеличиваются в размере, разбухают. Бульона (1 стакан) хватает на 3 жарки. 
Вкус котлет абсолютно идентичен вкусу куриного мяса. Не один человек уже прокалывался))) . 

Чем больше лука, тем вкуснее.

[показать]