Целая гора вкуснейших оладушек из одной рыбки! Можно на второе, а можно и сделать бутерброды на завтрак!
Очищаем 1 рыбинку весом приблизительно грамм 300. И отвариваем 3-5 минут в подсоленной воде.
Достаем, отделяем мякоть от костей и еще немного измельчаем вилкой.
Добавляем 3 яйца,3 ст. ложки майонеза и 3 ст. ложки муки.
Добавляем, мелко нарезанную зелень, соль и перец.
И обжариваем до золотистого цвета с 2 сторон! (Подробнее в видео) Приятного аппетита!!!