Очень простое и быстрое печенье к чаю вы приготовите за 20 минут. Печенье действительно тает во рту — нежное и пикантное, на свое усмотрение вы можете посыпать печенюшки сахаром или кунжутом.

 

А можно чуть присолить и посыпать карри.

 

Ингредиенты:

 

-2 плавленных сырка- 2 по 100 гр

-1,5 ст муки

-1 яйцо

-150 г масла или маргарин

 

Приготовление:

 

1. Натереть сырки и масло на терке (для того ,чтобы легче натирались положите заранее  в морозильник), добавить яйцо, муку, масло.

 

2. Последний раз тесто замесила без яйца, все получилось преотлично.

 

3. Получится мягкое тесто. Завернуть и убрать в холодильник на 30 мин.

 

4. Противень застелить пергаментом.

 

5. Раскатать тесто (толщиной 3-5 мм).

 

6. Вырезать фигурки. Уложить на пергамент.

 

7. Выпекать при 180 до зарумянивания.

 

Приятного аппетита!

Источник