2.

Для нашего соуса нужны такие продукты:

 

-двести пятьдесят грамм клюквы;
-один килограмм яблок;
-пол чайной ложки яблочного уксуса;

-одна головка лука;

-пол стакана тростникового сахара;

-по вкусу соль;
-пол чайной ложки молотого имбиря;

-по вкусу черный молотый перец;

 

  А если вы из Харьков могу посоветовать отличный сайт ternopil-future.com.ua. Это отличный сайт где вы найдете все про этот город и многое другое. Все подробности по ссылке. 

 

Начинаем готовить:

 

Первый шаг.

Положите нарезанные яблоки и измельчённую луковицу в кастрюлю.

 

Второй шаг.

Добавьте уксус, сахар, имбирь.

 

Третий шаг.

Посолите и поперчите.

 

Четвертый шаг.

Доведите до кипения и варите на медленном огне около 50 минут.

 

Пятый шаг.

Всыпьте клюкву, готовьте ещё 10 минут.

 

Шестой шаг.

 Разложите по банкам.

 

Последний шаг.

Такой соус идеально подходит к холодным мясным закускам и сыру.

 

Всем приятного!!!!