• Авторизация


Гранатовый браслет к празднику. 21-01-2013 21:27 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Tatjanuschka Оригинальное сообщение

Гранатовый браслет к празднику

САЛАТ "ГРАНАТОВЫЙ БРАСЛЕТ"
[450x350]

Ингредиенты:

2 шт картофель
2 шт морковь
300 г отварное куриное мясо
2 шт яйцо
2 шт свекла
грецкие орехи
1 шт гранат
1 шт лук репчатый
1 ст л растительное масло
Майонез, соль, перец
[450x350]

Приготовление:


Яйца, морковь, свеклу и картофель отварить.
Лук мелко порезать и обжарить на сковороде с растительным маслом.

На крупную терку натереть картофель.

Берем большое блюдо. В центр ставим стакан.
Салат будет выкладываться слоями, каждый слой смазывать майонезом и присыпать солью и немного перцем.
1 слой: Картофель, смазанный майонезом.
[450x350]

Морковь натереть на крупной терке.

2 слой: Морковь выложить сверху картофеля и смазать майонезом.
[450x350]

Куриное мясо отварное нарезать не большими кусочками.
[450x350]

3 слой: Половина курицы смазанной майонезом.
4 слой: Жаренный лук.

Яйца натереть на терке.
5 Слой: Яйца смазываем майонезом.

[450x350]

6 слой: Остальная часть курицы, смазать майонезом.
Натереть свеклу на крупной терке.
7 слой: Свекла и мелко порезанные грецкие орехи, смазать майонезом.
Гранат почистить.
[450x350]
Поверхность салата хорошо покрыть зернами граната.

Сайт "Вкусно готовим"

И еще пару рецептов))

САЛАТ "МОРСКАЯ ЗВЕЗДА"

Просто неподражаемый по оригинальности салат. Можно даже не говорить, как он украсит любой стол.

[показать]

2 свежих огурца, 1 большая картофелина, 15 тонких ломтиков семги или форели , 2 крабовые палочки, 1-2 яйца, 200 г начищенных креветок, майонез, черные оливки.

Слоями в форме звездочки выкладываем:

1 слой. Тонко нарезанный вдоль огурец. Майонез.

2 слой. Картофель натереть на средней терке, смешать с майонезом.

3 слой. Нарезанная не очень тонко красная рыба.

4 слой. Натертые крупно или нарезанные крабовые палочки. Майонез.
сли вам не хочется возиться со слоями, предлагаю второй вариант салата. Он нравится моим гостям еще больше.

5 слой. Натертое яйцо.

6 слой. Нарезанный соломкой огурец.

7 слой. Креветки.

8 слой. Тонкие ломти красной рыбы.

Можно еще украсить оливками черными, это если вы их любите.
2-й вариант:
Смешиваем нарезанные крабовые палочки (200г), сваренные яйца (5шт), чищенные креветки (200 г), отваренные кальмары соломкой (150г), мелко рубленные черные оливки и тертый твердый сыр (150г). Заправляем майонезом и немного солим.

Выкладываем на блюдо в форме звезды, покрываем слоем тонкой соленой форели или семги, украшаем оливками.
Рецепт от Ольга_Игуменова


САЛАТ "ДУЭТ"
[500x325]
Ингредиенты:
ченая куриная грудка - 1шт
Яйца - 4шт
Шампиньоны - 200гр
Луковица - 1шт
Огурец - 1шт
Чернослив - 200гр
Майонез
Чай для белка
Суть приготовления салата проста, всё как обычно - слоями! Сюрприз в конце - отчего же его назвали "Дуэт"?
Куриную грудку, огурец, чернослив нарезать соломкой. Грибы отварить, нарезать кусочками и обжарить с мелко нарезанным луком на растительном масле. Белки и желтки натереть отдельно.
Салат выложить слоями: мясо с майонезом, огурец с майонезом, чернослив, желтки с майонезом.
Затем делим белки на 2 равные части: первую оставляем, вторую залить чаем, затем откинуть на сито.
Украшаем салат: одну половину посыпаем обычным белком, а вторую - коричневым.
Можно сверху посыпать укропом.

И МОЙ ФИРМЕННЫЙ САЛАТ "ШАХТЁРСКИЙ"
Ингредиенты:
мясо любое
морковь
солёные огурцы
чеснок
подсолнечное или оливковое масло

Все продукты нарезать кубиками и обжарить в масле. Затем всё смешать и выдавить пару долек чеснока в салат и черный молотый перец. Это отличная закуска к застолью.
Приятного аппетита! Праздничного всем настроения!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Гранатовый браслет к празднику. | Ирина_Силантьева - Дневник Ирина_Силантьева | Лента друзей Ирина_Силантьева / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»