Это цитата сообщения Ирина_Гаджиева Оригинальное сообщение

Сало в рассоле. Берём 1.5 литра воды,добавляем соли столько чтобы свежее яйцо плавало.Кипятим,специи лавровый лист,перец чёрный горошком...остужаем.Сало свежее с мясцом,режем на небольшие куски,складываем в трёх литровую банку...закрываем и ставим в прохладное тёмное место на четверо суток.Достаём,вода стечет и натереть черным перцем с чесноком....и в холодильник на день-два...потом в морозилку....!!!Всё супер сало готово!!! [640x480]