Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Салат "Любовница"
Салат "Любовница"
http://i.ovkuse.ru
Ингредиенты:
2 свеклы
3 средних морковки
150 г твердого сыра
горсть изюма
горсть орехов грецких
3-4 зубчика небольших чеснока
майонез
лук и редис (украшение салата)
Способ приготовления:
Делаю этот салат уже много лет, но все равно он остается одним из самых любимых. Быстро, вкусно и пикантно!
Отварную свеклу (свеклу никогда не отвариваю, а запекаю), сырую морковь, сыр трем на мелкой терке (все отдельно). Орехи мелко режем, давим чеснок. Распариваем изюм несколько минут в кипятке. Собираем Салат Любовница слоями:
морковь перемешиваем с изюмом и майонезом (я не смазываю, а именно перемешиваю с майонезом, так вкуснее)сыр, чеснок, майонез, свекла, орехи, майонез. Сверху салат украшаем (я оставила немного моркови и сыра, добавила лучок и редиску для украшения).
Источник http://saechka.ru/recipes/recipe_5722