Салат из зеленых помидор. - рецепт.
23-09-2013 13:39
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Ингредиенты
- 3кг зеленых помидор(можно бурые)
- 1-1,5кг болгарского перца
- 300гр чеснока
- 300гр перца горького стручкового(можно больше)
- 4пучка петрушки
- маринад:
- 2,5-3кгпомидор (томат)
- 200гр 6%уксуса
- 100гр соли
- 200гр сахара
- 400гр раст.масла
Как приготовить
Для начала готовим овощи:помидоры зеленые режем(не мелко,см. на рисунке),перец соломкой,чеснок мелко режем(я через мясорубку)петрушку режем мелко,жесткие кончики тоже через мясорубку.
Готовим маринад:томат,уксус,соль,сахар,масло.
Приготовленный маринад доводим до кипения.Опускаем наши овощи.
Кипятим 10-15минут.Мешать 2-3 раза.Раскладываем в подготовленные банки и закатываем.Укутать до остывания. http://www.koolinar.ru
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Салат из зеленых помидор. - рецепт. | Валентина_Петина - Дневник Валентина_Петина |
Лента друзей Валентина_Петина
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»